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BOLO DE MAÇA E CANELA | Escola de Bolo
Fáceis de encontrar o ano todo, as maçãs são saudáveis, saborosas e delicadas. Nesta receita elas são caramelizadas antes de irem para a forma, acentuando assim o sabor e a textura da maça e do caramelo. INGREDIENTES MAÇÃS E CALDA 5 maças grandes ou 6 pequenas – usamos a granny (maça verde) mas a gala também fica ótima 50 ml de suco de limão 40 gr. de manteiga 4 colheres de sopa de açúcar 1 pedaço de canela em pau 80 ml de água MASSA 120 gr. de manteiga sem sal em temperatura ambiente 150...