Tremoços

Nada melhor do que uns tremoços temperados para petiscar! Uma receita fácil, rápida e perfeita para servir aos amigos que merece ser cozinhada aí em casa!

Acontece este mês no restaurante Flores do Bairro, do Bairro Alto Hotel, em Lisboa.

Tremoços Confeccione os seus tremoços: Uns Tremoços caem sempre bem. Feitos por nós são ainda melhores, durinhos e fresquinhos. Un petisco que se pode comer sem remorsos, é saudável e cheio de propriedades. Para preparar este petisco basta demolhar o tremoço seco cerca de oito horas e coze-lo durante mais ou menos uma hora, se for numa panela de pressão o tempo encurta-se para metade. Depois de cozidos o tremoços continuam muito amargos, para os suavizar temos de os submergir em água e mudar…

Cerveja e marisco dos tesos (tremoços)

Os tremoços, muitas vezes chamados de “marisco dos pobres”, são dos aperitivos mais apreciados. Surpreenda os seus amigos com 5 deliciosos petiscos.

O tremoço é muito nutritivo e possui imensos benefícios medicinais, sendo o controle do índice glicémico o que mais se destaca.

A descoberta do "gene doce" da semente pode eliminar seu amargor, encorajando o consumo variado de proteínas vegetais

Caracóis e imperial

As receitas com tremoço provam que este é um ingrediente a aproveitar -e muito! Aprenda a utilizá-lo mais e beneficie da sua riqueza nutricional.

O tremoço é uma leguminosa que ajuda a diminuir o colesterol ruim, promove o ganho de massa muscular, ajuda a controlar o peso corporal e melhora o humor, por ser rico em proteínas, além de ser uma boa fonte de fibras e minerais. Entenda melhor o que é o tremoço, saiba os benefícios e como usar, com receitas saudáveis.