Sopas portuguesas

Sopas especialmente pensadas para os dias frios e chuvosos. Aprenda a fazer três sopas portuguesas deliciosas para aquecer os dias de outono.

A minha querida amiga Isaura fez-me inveja com uma sopa deste genero e uma feijoada que cheirava super bem. Eu como sou muito gulosa tive que fazer uma sopinha de feijão. Ficou fabulosa. Talvez a melhor sopa que já fiz (o que não é muito dificil :D). Até o marido adorou e fartou-se de gabar. Pelo menos umas 6 vezes ouvi-o dizer que estava mesmo muito boa :))) Refogado: 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 100g de bacon 1 cenoura cortada às rodelas fininhas 100g de polpa de tomate 1 c…

São verdadeiras bombas de energia, ideais para aquecer e encarar um dia duro de trabalho. 5 sopas portuguesas típicas de Trás-os-Montes e Alto Douro.

Receitas da Dona Rosa, Tia Rosa, como preferirem. Outras não. Mas são todas receitas, definitivamente. «Não existe amor mais sincero do que aquele pela comida .» Bernard Shaw

Blogue com receitas variadas, muitas fotos de comida e apontamentos de viagem.

Uma sopa leve, reconfortante e saudável, que têm por base os legumes que todos gostamos.

Essa receita de caldo de abobora com frango tem o que é preciso para maravilhar seu paladar, além de sua delicadeza, ela tem um cheirinho que atrai. Com certeza é a dica que socorrerá muitas reuniões com os amigos e vai superar todas as expectativas das pessoas. É apenas espetacular e com certeza deve fazer. #caldodeaboboracomfrango #caldo #abobora #frango #receita #receitadefrango #aves #receitadesopa #sopasecaldos #caldos #sopa

Uma sopa deliciosa e fácil de fazer! O segredo para o sabor incrível desta sopa está no caldo, que aproveita e usa todo o peixe: sopa de peixe à pescador.

Tenho o privilegio de cá por casa elogiarem as minhas receitas. Até as minhas sopas têm direito a críticas. Eu sou demasiado humilde e desacreditada em mim, que acho sempre que eles estão a exagerar, e fico ali a procurar no prato defeitos para apontar, é claro que encontro sempre, basta faltar um grão de sal que para mim não passa no teste: "isto está perfeito". Talvez cozinhar com amor faça sair naturalmente as receitas e isso transpareça na hora de levar os pratos à mesa. Continuo a achar…

Espaço dedicado à Culinária em geral. Receitas de sopas, pratos de peixe, carne e sobremesas.