Receita do amor

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Os biscoitos amanteigados são uma sobremesa clássica edeliciosa feita com manteiga, açúcar, farinha e leite. Com textura macia esabor agradável, a massa é moldada com bico de confeitar para ficar ainda maisbonita e elegante. São ideais para acompanhar um café ou chá, ou mesmo embaladopresentear amigos e familiares.

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A Caçarola é um "bolo-pudim" muito tradicional em Minas Gerais, tanto é que até parece que nasceu aqui, em Minas, mas sua origem não é mineira e sim italiana. A receita original foi adaptada à culinária mineira desde o século passado. Na receita original, usa-se parmesão, na mineira, Queijo Minas meia cura. No início a iguaria era feita em caçarolas comuns, hoje em fôrmas de bolo retangular. Veja a nossa receita e se delicie com nossa caçarola.

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