Perna de peru assada no forno

Blogue com receitas variadas, muitas fotos de comida e apontamentos de viagem.

Como primeira receita do ano, trago-vos hoje a perna de peru que assámos para o nosso dia de natal. Desta vez foi a minha sogra ...

Blogue com receitas variadas, muitas fotos de comida e apontamentos de viagem.

Cá em casa há uma grande afectividade por este prato. Todos gostam de assados, foge á vulgaridade dos bifes de peru, e não dá o trabalho do...

A receita de Perna de Perú Assada com Cerveja é a opção preferida para um almoço de domingo em que se junta a família à mesa. Anote como se prepara e experimente.

Cada dia é mais difícil encontrar carne de boa qualidade, e com boas práticas desde o produtor ao consumidor. Não sou vegetariana, como este site atesta. Mas cada vez mais me incomoda a maneira como os animais em geral são tratados para o nosso consumo. Vê-se uma grande preocupação em relação ao animal de companhia, mas depois não existe em relação a galinha, o porco, a vaca que são transportados em condições degradantes. As grandes empresas compram em atacado, nem sempre preocupadas com as…

Para um excelente almoço em família nesta quadra natalícia, tenho a receita ideal para si! Esta deliciosa perna de peru no forno com batatas, acompanhada de um arroz de pinhões e passas é uma receita simples e saborosa com excelente apresentação! Ai em casa todos vão adorar esta receita! Sirva com um bom vinho tinto. Veja o vídeo da receita abaixo.

Estamos a meio de setembro e houve anos em que, por esta altura, ao fim de semana, ainda vestíamos o fato de banho para ir dar uma escapadinha até à Figueira. Mas as noites frias já me fizeram arrumar os chinelos de enfiar no dedo e substituí-los por umas pantufas mais quentinhas. Não sei se foi disso mas na sexta-feira passada, quando estava no talho a fazer as compras para o fim de semana, veio-me à memória esta perna de peru recheada com castanhas que já fiz algumas vezes. Desta vez…

Blogue com receitas variadas, muitas fotos de comida e apontamentos de viagem.

Blogue com receitas variadas, muitas fotos de comida e apontamentos de viagem.