Pasta de açúcar

A pasta de goma é uma massa muito doce e elástica que se utiliza para a elaboração de figuras, flores e outros elementos para decorar bolos. Ainda que seja parecido, não é mesma coisa que o fondant. A diferença entre estas duas massas de açúcar reside em que a pasta de goma é feita com CMC, ingrediente que dá mais densidade e elasticidade que o fondant, além de acelerar o processo de secagem. Desta forma, usaremos esta pasta para fazer decorações que requeiram peso, isto é, que não dobrem e…

Priscilla Grasso | Bake Off 6 on Instagram: "Quem aí quer aprender pasta de leite em pó??!!😃😃 Super fácil e versátil!!💓 Já anota os ingredientes 250gr de açúcar impalpável 250gr de leite em pó 250gr de leite condensado (pode precisar de mais) 20gr de glucose 10gr de cmc . . . #pastadeleiteempo #pastadeleiteninho #pastademodelar #confeitaria #confeitandocomamor"

ADALGISA ALMEIDA | Cursos Pasta Americana on Instagram: "🌿✨ Quer aprender a criar folhas de Costela de Adão de forma artesanal e super fácil? Hoje vou te mostrar como modelar essa beleza tropical usando apenas uma esteca chanfrada e um bisturi! A técnica é simples, mas o resultado é de encher os olhos. Ideal para dar aquele toque natural e sofisticado às suas criações em pasta de açúcar. 🍃💚 👉 Salve este vídeo para usar na sua próxima decoração e me conta: já tentou fazer folhas assim?…

Você gostaria de aprender como fazer um bolo da Monster High em sua casa? Neste artigo umComo.com.br podemos ajudá-la! A Monster High é uma linha de bonecas muito na moda e cheias de atitude, que têm até seu próprio programa de televisão em desenhos animados. Por todo o mundo elas são as novas preferidas das meninas, que procuram se fantasiar como elas, usar seus acessórios e ter uma festa de aniversário inspirado no tema Monster High! Se você está planejando uma festa assim, não pode de…

Carla Borges | Doces Modelados on Instagram: "Já salva este vídeo para fazer essa flor super fácil em pasta americana 🧁⤵️"

Um bolo coberto com pasta americana precisa ficar com a superfície bem lisa e sem imperfeições. Não se pode admitir superfícies imperfeitas, trincas ou pontinhos levantados