Pão de grãos caseiro

Pão integral de Aveia Vem comigo conferir a receita desse pão saudável e simplesmente delicioso. Esse pão é integral e feito com aveia, que o deixa rico em fibras e muito gostoso.

Segundo post em uma semana??? I’m on fire! E hoje eu venho com um verdadeiro campeão nas olimpíadas de qualquer coração e estômago: pão caseiro. Que me perdoem as pessoas que não comem um pão…

Blogue com receitas variadas, muitas fotos de comida e apontamentos de viagem.

Ando sumida do blog, mas no instagram tenho postado todos os dias. Acompanhe por lá também. Estou como @neiderigo. A receita deste pão é sempre mais ou menos a mesma, mas vou deixar registrada aqui como fiz desta vez porque este ficou bem bom e o registro é pra mim mesma também. Pão de forma integral, com grãos 200 g de levain reformado (veja aqui como começar o seu) 250 ml de água fria 10 g (1/2 colher de sopa de sal) 2 colheres (sopa) de mel 60 ml de azeite 50 g de farinha de trigo…

Quando convidei a padeira Papoula Ribeiro para fazer uma Live, pensei que seria a oportunidade de mostrar aos meus leitores que é possível preparar um pão (e não qualquer um, mas este maravilhoso pão integral de grãos), sem nenhuma experiência e poucos recursos. Ela nem poderia imaginar como seria o desafio. Fui contando aos poucos: […]

Receita de Pão 100% Integral de Grãos e Sementes muito bom!!! Esse é um pão muito gostoso e saudável! De consistência massuda, você enche a barriga comendo menos e melhor! Usamos só farinhas integrais, grãos e sementes de aproximadamente 10 tipos diferentes! É claro que essas sementes podem ser substituídas ou misturadas com mais variedades, como chia, amaranto, mileto, espelta, cominho, coentro, erva-doce, nigela, dill, etc.. mas aqui vai a mistura que eu usei ;-) Os grãos são previamente…

Que tal aprender uma massa básica de pão integral caseiro de liquidificador? Um pão caseiro simples e fácil de fazer. Já vou avisando essa receita de pão integral caseiro de liquidificador não cresce tanto, então não se compara a um pão de farinha branca e muito menos a um pão integral de mercado. Nessa receita usaremos apenas farinhas integrais, nutritivas e ricas em fibras, bem diferente dos ingredientes que se usam para fazer um pão integral industrializados, onde podemos encontrar…

Fazer pão em casa não é tão difícil quanto se imagina, requer tempo de fermentação, mas o preparo em si não é nada tão complicado. Eu tenho feito cada vez

Pão com claras e aveia, sequilhos fit... Confira opções de receitas fit para a refeição matutina e varie o cardápio