O que fazer com claras de ovo

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Vó Lucia Receitas on Instagram: "Este bolo castella é perfeito, macio, fofinho, fácil e barato de fazer.  Ingredientes  • 80g de óleo vegetal • 115g de farinha de trigo • 16g  de amido de milho • 100ml de leite • 8 gemas • 8 claras de ovo •100g de açúcar  • 2g de sal • 2 colheres de sopa de suco de limão • Mais 2 colheres de sopa de extrato de baunilha se você não gostar do cheiro de ovo.  Modo de fazer: 1. Pré-aqueça o forno a 150°C. Separe os ovos. Mantenha a tigela de clara de ovo na geladeira. Não deve haver nenhum segmento de gema misturado à clara, por menor que seja o segmento. • Depois de separar os ovos, mantenha a tigela de clara de ovo fria na geladeira, o que o ajudará a bater a clara de ovo. • Espere até terminar de fazer a massa e então bata a clara de ovo.  2. Aqueça o óleo Chiffon, On Instagram

Vó Lucia Receitas on Instagram: "Este bolo castella é perfeito, macio, fofinho, fácil e barato de fazer. Ingredientes • 80g de óleo vegetal • 115g de farinha de trigo • 16g de amido de milho • 100ml de leite • 8 gemas • 8 claras de ovo •100g de açúcar • 2g de sal • 2 colheres de sopa de suco de limão • Mais 2 colheres de sopa de extrato de baunilha se você não gostar do cheiro de ovo. Modo de fazer: 1. Pré-aqueça o forno a 150°C. Separe os ovos. Mantenha a tigela de clara de ovo na…

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