Muqueca capichaba

Moqueca capixaba.Fácil e saborosa. Receita capixaba, mais leve que a baiana, não leva dendê e leite de coco. Aqui você aprende também a fazer o pirão.

Descubra a receita de Moqueca capixaba - a legítima para fazer em 45 minutos. Escame bem o peixe, tire as vísceras e corte-o em postas de 5 cm de largura. Lave bem com limão e deixe descansando em um prato com água de sal fraca. Soque o alho, três rodelas de cebola, um maço de coentro picado, um maço de cebolinha verde e sal. Esfregue no fundo da p…

"Moqueca, só capixaba. O resto é peixada." A primeira vez que vi esta frase estampada em cartazes foi, não-coincidentemente, na primeira vez que fui a Vitória, em 1988. Estava em outdoors, restaurantes, pontos de ônibus, por toda parte (veja a foto abaixo). E eu, nos meus dezoito anos, ignorava o fato de que existisse uma moqueca capixaba. Moqueca era obviamente comida baiana. Aqueles caras só poderiam estar malucos. E, bicho, onde que eles plantavam tanto coentro? A comida daquela gente…

Confira o passo a passo de uma saborosa receita de moqueca baiana para você fazer em casa.

Deliciosa receita de Moqueca Capixaba, simples e fácil de se fazer!

A moqueca é um prato tipicamente brasileiro, é saborosíssimo e recebe versões diferentes na Bahia e no Espírito Santo. A baiana leva pimentões, leite de coco e azeite de dendê, enquanto a capixaba tem seu colorido feito pelo urucum e não leva nem pimentões, leite e coco e dendê.

Olá meus queridos e queridas, sejam bem-vindos, hoje vou compartilhar com vocês essa receitinha de Moqueca de peixe, eu particularmente adoro esse prato, é de dar água na boca essa deliciosa receitinha de Moqueca de peixe. Você que quer diferenciar em sua refeições em família faça agora mesmo essa deliciosa receita de Moqueca de peixe. Aqui em casa já fizemos algumas vezes e todos ficaram apaixonados pelo sabor incrível que ficou. Recomendo que todos vocês façam essa deliciosa receita de…

21 receitas de moqueca para sentir o melhor do sabor brasileiro

Descubra a receita de Moqueca capixaba - a legítima para fazer em 45 minutos. Escame bem o peixe, tire as vísceras e corte-o em postas de 5 cm de largura. Lave bem com limão e deixe descansando em um prato com água de sal fraca. Soque o alho, três rodelas de cebola, um maço de coentro picado, um maço de cebolinha verde e sal. Esfregue no fundo da p…

Aprenda a fazer Moqueca de Cação #receita #peixes #moqueca