Milho de pipoca

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Você sabia que o milho de pipoca é diferente do milho que consumimos na espiga? O grão de milho-pipoca contém mais água e tem casca mais resistente do que o milho comum. Quando a semente é exposta ao calor, (temperatura mínima de 170°C), a água dentro do grão vira vapor, que se expande e explode! Nem todo milho vira pipoca porque alguns grãos podem ter furos ou rachaduras, formando o piruá (o milho que não estoura).#pipoca #popcorn #milho #popcorn🍿 #pipocando #pipocas #pipocasalgada #pipocadoce Cottage Yellow, Popcorn, Corn, Snack Recipes, Cottage, Snacks, Yellow

Você sabia que o milho de pipoca é diferente do milho que consumimos na espiga? O grão de milho-pipoca contém mais água e tem casca mais resistente do que o milho comum. Quando a semente é exposta ao calor, (temperatura mínima de 170°C), a água dentro do grão vira vapor, que se expande e explode! Nem todo milho vira pipoca porque alguns grãos podem ter furos ou rachaduras, formando o piruá (o milho que não estoura).#pipoca #popcorn #milho #popcorn🍿 #pipocando #pipocas #pipocasalgada…

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A linda and talentosa @becamilano dividiu com a gente uma receita de pipoca caramelizada: ⠀ 🍿Ingredientes:⠀ 100g de milho para pipoca;⠀ ⠀ 02 xícaras de açúcar refinado (400g);⠀ 01 xícara de água (250ml);⠀ 60g de manteiga (3 colheres de sopa);⠀ 01 colher de chá de bicarbonato de sódio;⠀ Modo de preparo:⠀ ⠀ -Estoure a pipoca e despeje em uma forma;⠀ -Coloque na panela o açúcar com a água.⠀ -Com uma espátula dissolva o açúcar na água para que ele caramelize de maneira uniforme;⠀ -Ligue o fogo em t Movie Theaters, Macaroni, Popcorn, Macaroni And Cheese, Snack Recipes, Cheese, Snacks, Ethnic Recipes, Lifestyle

A linda and talentosa @becamilano dividiu com a gente uma receita de pipoca caramelizada: ⠀ 🍿Ingredientes:⠀ 100g de milho para pipoca;⠀ ⠀ 02 xícaras de açúcar refinado (400g);⠀ 01 xícara de água (250ml);⠀ 60g de manteiga (3 colheres de sopa);⠀ 01 colher de chá de bicarbonato de sódio;⠀ Modo de preparo:⠀ ⠀ -Estoure a pipoca e despeje em uma forma;⠀ -Coloque na panela o açúcar com a água.⠀ -Com uma espátula dissolva o açúcar na água para que ele caramelize de maneira uniforme;⠀ -Ligue o fogo…

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