Comece colocando um fio de azeite em uma frigideira, adicione a carne bovina de sua preferência cortada em cubos. Misture bem até a carne selar e começar a soltar água.Tempere com o sal, a páprica doce, a pimenta do reino e os dentes de alho triturados, misture tudo muito bem.Após ter feito isso, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 5 minutos.Enquanto isso, em uma tigela, coloque a água, o molho shoyu e o amido, misture bem e reserve ao lado.Após ter passado o tempo da carne, retire-a da…
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