Doces italianos

Confira uma receita de como preparar cannoli, os clássicos doces italianos que levam uma massa frita e um recheio cremoso.

Quem aí consegue dizer o nome de pelo menos 5 sobremesas italianas? Difícil, né? O tiramisù é, sem dúvidas, um dos mais consumidos aqui no Brasil e é uma das primeiras respostas que vêm à nossa mente. No entanto, a confeitaria italiana vai muito além da combinação de biscoitos, mascarpone e café. Sendo assim, selecionei […]

Saiba como reproduzir pratos principais e sobremesas de grandes chefs

Cannolli é uma sobremesa popular da Itália, são docinhos fritos em forma de cones com recheio de creme.

Típico e delicioso doce de Nápoles característico do carnaval da região.

20 receitas de doces italianos dignos das mais tradicionais nonas #receitas #doces #italianos

Mais um maravilhoso docinho de festa, o Canolli de Doce de leite é uma receita fácil de preparar, que rende 12 deliciosas porções.

Já pensando no almoço de Páscoa? Que tal inovar na sobremesa? Um doce tradicional e que agrada todos os paladares é o cannoli, uma das criações italianas mais gostosas. O chef Henrique Campos, da Figurate Focacceria Italiana, desenvolveu uma receita fácil e muito saborosa que se tornou um dos carro-...

O tiramisu é o doce preferido da maior parte dos italianos: o que temos certeza é que é o doce italiano preferido no exterior. Mas você está certo de que sabe prepará-lo perfeitamente? Aqui está a receita perfeita sem sembra de dúvida.

Uma data especial... por que não preparar um delicioso zeppole para celebrá-la ao máximo? Deliciosos e delicados, esses zeppoles recheados com creme e decorados com cerejas são um deleite super doce a não perder!

O soffioni é um doce típico italiano para os períodos festivos da páscoa. É composto de uma massa suave com recheio de ricota fresca e ovos. Alguns levam geleia, outros uvas passa, cada região tem sua própria receita de recheio. Este é feito com limão siciliano. É o meu preferido, essa mistura de massa muito macia com o miolo de ricota e raspas de limão deixa um perfume dentro da casa. Como a maioria dos doces italianos, os ingredientes são básicos. A diferença na textura das massas são as…

Cannoli com Massa de Pastel. Os cannoli com massa de pastel são uma combinação inovadora que transforma um clássico italiano em u

Confira essa versão mais simples e deliciosa de tiramisú

O pudim de padaria é um clássico da confeitaria e também uma paixão nacional. Com uma textura cremosa e a união do queijo e do coco ralado, resultam numa maravilha de pudim de padaria. Confira a receita agora mesmo e experimente!

Os cannoli são um doce tradicional da Sicília, na Itália, e são apreciados por sua casquinha crocante e recheio cremoso. Esta sobremesa deliciosa é perfeita para quem aprecia sabores ricos e texturas contrastantes. Receita completa no link

O nome “Zabaione” pode ser uma novidade para você. Pois trata-se de uma das mais tradicionais sobremesas da culinária itáliana e é um creme de cor amarelada e textura esponjosa, feito a partir de gemas de ovo, açúcar e vinho doce. Esse doce é realmente delicioso e pode ser saboreado junto com sorvetes e frutas. Em Sabores do Chef somos amantes da cozinha típica da “bella” Itália e, como sabemos que você também é, lhe ensinamos como preparar o zabaione italiano. Confira! É muito gostoso e…

Saiba mais sobre 5 doces italianos no blog do TudoGostoso: veja o que é panna cotta, cannoli, zabaglione, torrone e tiramisù

Não existem uma boa refeição italiana que não termine com uma sobremesa ainda melhor que todos os outros pratos (se é que isso é possível!), então, selecionamos algumas sobremesas típicas italianas que nos deixam loucos para experimentá-las!

especiais. Uma receita que lembra muito os cannoli italianos, esses canudinhos de creme têm leveza, cremosidade, crocância e um sabor irresistível! É de dar água na boca, não é mesmo? Para fazer esses canudinhos de creme vamos precisar de leite, amido de milho, ovo, açúcar, essência de baunilha, margarina, sal, e farinha de trigo. Preparar esses canudinhos de creme não tem segredo. Primeiro, preparamos o creme de confeiteiro e reservamos para esfriar em uma tigela, coberto com uma camada de…

Deliciosa receita de Cannolis de chocolate, simples e fácil de se fazer!