Caril de frango

1 frango cortado aos pedaços pequenos 1 cebola 2 dentes de alho 200 ml de creme ou leite de côco 3 colheres de chá de caril 3 colheres de sopa de azeite 1 punhado de coentros 1 cm de gengibre 3 colheres de sopa de polpa de tomate sumo de 1/2 lima sal Aquecer o azeite numa frigideira grande e alourar o frango. Temperar com sal. Numa liquidificadora, juntar a cebola aos quartos, os alhos, o leite de côco, o caril, os coentros, o gengibre e a polpa de tomate. Bater tudo muito bem até fazer uma…

Caril de frango com leite de coco,uma refeição fácil de preparar,acompanhar com arroz basmati perfeito. Caril de frango 5 pessoas tempo de preparação 50 mi. INGREDIENTES 4 peitos de frango 1 cebola 3 dentes de alho 1 malagueta( facultativo) 4 c.de (sopa) de óleo 1c.de (sopa) de caril em pó 1c.de (chá) de cominhos em pó 400ml de leite de coco 2dl de natas para cozinhar sal qb. pimenta preta q. b.moída na hora 1 ramo de coentros PREPARAÇÃO Corte o frango em cubos e tempere-os com sal e…

Um prato com todo o sabor... e com toda a cor: fique com esta receita de caril de frango com arroz! Eu bem adoro experimentar receitas típicas do nosso país, mas, por vezes, também não resisto

Caril de frango é o prato perfeito para aqueles dias que apetece uma comidinha mais saborosa mas sem ter muito trabalho.

O segredo para o sucesso desta deliciosa refeição está na mistura de especiarias presente no caril. Aprenda a fazer um delicioso caril de frango.

Longe vão os tempos da minha aversão ao caril!... E ainda bem já que hoje em dia, seja indiano ou tailandês, caril é um dos meus pratos preferidos. Adoro abrir os frascos e escolher as especiarias que vou usar, as cores vibrantes, o aroma que perfuma a minha cozinha muito depois do caril estar terminado, a textura cremosa e rica, a sensação de conforto de um caril acabado de fazer num taça com arroz basmati e pão naan. E ainda que quase todas as vezes que faço caril opte por fazer tudo de…

A receita que trago hoje foi-me sugerida pelo meu chefe de secção, que é rapaz para apreciar boa comidinha e até gosta de fazer uns qu...

1 cebola 3 dentes de alho azeite q.b. 100g de bacon aos cubos 1 frango cortado em pedaços pequenos 200g de tomate em pedaços sal q.b. 200ml ...

Ingredientes 1 Frango em pedaços e sem pele 3 Colheres de sopa de caril indiano de boa qualidade (uso este) 1 Colher de chá de canela em pó 1 Colher de chá de Garam Massala (uso este) 1/2 Colher de chá de gengibre fresco ralado ou em pó 1 Colher de chá de açúcar mascavado 1 Colher de chá de colorau (pimentão doce) 1 Colher de sopa de polpa de tomate 1 Cebola 3 Dentes de alho 1 Folha de louro 200 ml de Natas 200 ml de Leite de côco Sal q.b Coentros picados Azeite q.b Preparação Pique a cebola…

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