Breton

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Une gourmandise 100% bretonne : le Palet breton ! Impossible de résister à son bon goût de beurre salé et sa texture sablée. Des ingrédients très simples, pour une fournée de biscuits à préparer facilement chez soi. On les déguste en accompagnement à l’heure du café, on s’en sert aussi comme base de tartelettes. Biscuits, Tarte Vegan, Palet Breton, Far Breton, Gateaux Cake, Best Coffee Shop, Best Coffee, Baked Goods, Coffee Shop

Palet Breton | Dessert hiver

Une gourmandise 100% bretonne : le Palet breton ! Impossible de résister à son bon goût de beurre salé et sa texture sablée. Des ingrédients très simples, pour une fournée de biscuits à préparer facilement chez soi. On les déguste en accompagnement à l’heure du café, on s’en sert aussi comme base de tartelettes.

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Amanda O.
Préchauffez votre four à 160 °C. Si vous souhaitez incorporer des pruneaux, vous pouvez bien sûr en mettre. Pour ma part, je préfère de loin le farnature, mais c'est une question de goût. Vous pouvez mettre à tremper les fruits secs de votre... Flan, Thermomix, Far Breton, Sweat Treats, Desserts Aux Fruits, Pie Cake, Fruit Desserts, International Recipes, Sweet Recipes

Far breton

Le far breton, c'est une affaire de tradition qui remonte au moins au XVIIIe siècle. À cette époque, cette espèce de bouillie à base de farine de blé se cuisait dans un sac et servait d'accompagnement salé à des plats de viande. Puis la recette a quelque peu évolué pour faire du far breton une préparation sucrée. Et en Bretagne, chaque famille détient sa propre recette. Celle de Bernard Laurance qui nous est proposée ici est parue aux éditions Flammarion. Elle constitue une base à laquelle…

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Mimi