Bolo de Claras com Chocolate

Já tenho aqui publicada a receita de bolo de claras com laranja. Hoje trago a adaptação ao bolo de claras, mas com chocolate. Aliás a receita original era mesmo bolo de claras com chocolate e laranja, mas como lá em casa não apreciamos muito a conjugação destes sabores, acabou por resultar em duas versões diferentes do mesmo bolo. Aqui fica: 250g de açúcar 125g de farinha 120 g de margarina 100 g de chocolate em pó 8 claras 1 pitada de sal fino 1 colher de chá de fermento 1 chávena de chá de…

Tem claras sobrando? Esse bolo de chocolate pode ser uma boa opção, ele fica macio, leve e saboroso.

Receita de Bolo de Claras, Coco e Chocolate Ingredientes: 9 claras 200g de açúcar 50g de farinha trigo com fermento 60g de farinha maizena 1 colher chá

Receita de Bolo de claras aromatizado de limão - 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, 2 xícaras de açúcar, 1 pitada de sal, 1 xícara de leite + 3 colheres de sopa, 3 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento, 1 colher de sopa de óleo vegetal de sabor neutro (imprescindível. usei de girassol), 5 claras batidas em neve, raspas de casca de um limão siciliano grande

Boa noite... Depois de ter feito as deliciosas trouxas de ovos, sobraram 11 claras. Como não gosto de desperdícios, nessa mesma noite o jantar para mim e para o Tó foram ovos mexidos (só com as claras) com fiambre e queijo, em que utilizei 5 das 11 claras. As restantes 6 reservei para a minha folga. O Tó, como já disse várias vezes, gosta de bolos simples sem recheios nem coberturas, e já andava há tempos a dizer que tinha saudades de um bolinho que a mãe dele fazia, bolo esse de claras e…

E para comemorar o dia mundial do ovo, aqui fica a minha contribuição, aproveita-se as claras para o bolo e depois as gemas para a cobertura.

Desde que aprendi a congelar claras, nunca mais as desperdicei cá por casa, sendo por norma utilizadas em bolos. Já antes aqui vos deixei uma sugestão, mas hoje trago-vos outra, desta vez com chocolate, mais precisamente com três tipos de chocolate. Utilizei Ovomaltine, pois não me apeteceu abrir outro pacote de chocolate, tendo assim completado a quantidade que tinha disponível. Não ficou um bolo muito alto, mas ficou com uma consistência muito agradável, tipo o bolo-mousse, ligeiramente…

Receita de Bolo de Claras, Coco e Chocolate Ingredientes: 9 claras 200g de açúcar 50g de farinha trigo com fermento 60g de farinha maizena 1 colher chá

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Ingredientes 6 ovos (gemas e claras separadas) 60 gr de margarina ou manteiga amolecida 150 gr de açúcar 150 gr de farinha de arroz 1 colher de chá de fermento em pó Raspa de 1/2 limão 50 gr de pepitas de chocolate 1 colher de sopa rasa de açúcar para salpicar Manteiga para untar Farinha para polvilhar Preparação: Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma com manteiga e polvilhe de seguida com farinha. Numa taça, bata as claras em castelo bem firme. Reserve. Á parte, bata a margarina ou a…