Em uma panela, comece colocando o açúcar refinado, quando começar a derreter, misture bem até que derreta por completo e vire caramelo.Após derreter, adicione a água aos poucos e não deixe de mexer.Depois de adicionar toda a água, continue misturando até que a calda fique líquida, porém um pouco mais grossinha.Apague o fogo e deixe a panela ao lado, até que o caramelo atinja a temperatura ambiente.Agora, em uma tigela, coloque os ovos e bata-os bem, adicione o óleo e volte a misturar…
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