Biscoito de lavanda

As Minhas Receitas: Bolachinhas de Lavanda e Limão

Blog de gastronomia e culinária com receitas e muita informação!

A algumas semanas atrás comprei um caderno de páginas brancas e resolvi começar um Diário Botânico, nele eu escrevo sobre as plantas, pesquiso e registro a história, as maneiras de utilizá-las, os meses de cultivo. A primeira pesquisa pro meu diário foi a Lavanda, e com tanta informação interessante sobre ela, fiquei muito curiosa para fazer alguma receita utilizando-a como aromatizante.Em um dia chuvoso propus à minha filha que fizéssemos bolachinhas, e aí foi a minha oportunidade!Minha…

Ingredientes:1 xícara de fécula de batata½ xícara de farinha de trigo branca2 gemas1 colher (café) de raspas de limão siciliano1 colher (chá) alfazema da Grão-vizir (compre aqui)¾ xícara de açúcar demerara4-5 colheres (sopa) de leite1 colher (sopa) de manteiga sem sal Modo de preparo: misture os ingredientes secos, adicione as gemas, manteiga, limão e lavanda. Por último, adicione o leite. Se for necessário, coloque mais um pouco de leite para chegar ao ponto de uma massa modelável, sem…

Eu simplesmente adoro fazer bolinhos, muffins, cupcakes....quem nunca preparou deveria tentar, as receitas são fáceis e sempre dão certo...até o Fábio que não é muito fã de fazer doces, já se arriscou com sucesso. Nos blogs foods a moda de receitas com lavanda já passou há muito tempo, mas como começamos nossa aventura há pouco e ainda não tínhamos testado receitas com essa "especiaria" resolvemos escolher esse bolinho para experimentarmos, confesso que estava curiosa, nem imaginava qual…

Dei-me conta de que faltam seis dias para o Natal.. Na minha cozinha amontoam-se impressões de receitas de bolos, bolachas e afins.. O forn...

Esses biscoitinhos de lavanda, hortelã e limão ficam divinos! Eu os fiz com a massa mais fina, para ficarem crocantes e...

Biscoitos de nata com lavanda e raspas de laranja - Uma receita fácil e deliciosa para fazer em casa. Acompanha um bom café ou chá.

Conhecida também como alfazema, a lavanda é uma planta com pequenas flores roxas que é muito usada na produção de produtos de beleza e limpe...