Lombo de porco assado

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Lombo de porco assado preparada três dias antes de assar.  Ingredientes  1,5 a 2  kg de lombo de porco magro em peça 3 cebolas grandes descascadas 8 dentes grandes de alho descascados Suco de 5 limões grandes 1 maço de cheiro verde picado 1 colher (de sopa) de sal refinado ½ xícara (de chá) de orégano 1 a 2 colheres (de sopa) de pimenta-do-reino preta em grãos. 3 latas de cerveja clara

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Lombo de porco assado com cerveja

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