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Emma Boesinger

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Biscuits Fleurs 🌸 Recette facile

15min · 1 serving Ingrédients • 250g de farine • 100g de beurre mou (le sortir la veille pour qu’il soit à température ambiante) • 125g de sucre • zeste de citron (on peut aussi ajouter de la lavande broyée avec ou à la place) • 1 oeuf • des fleurs comestibles Les étapes : • Mélanger le zeste de citron dans votre sucre. • Verser la farine, le sucre citronné, le beurre mou et l’oeuf dans votre saladier et battre jusqu’à obtenir une boule. • Faire une boule, couvrir d’un torchon et laisser reposer 1h au frigo. • Etaler votre pâte à l’aide de votre rouleau à pâtisserie et faire vos formes à l’aide d’un verre ou d’un emporte-pièce • Décorer de vos fleurs • Faire cuire sur chaleur tournante à 180° pendant 13 mins (mettre votre plaque en bas de votre four pour éviter de brûle