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there is a pie with white frosting on it and the words merengue japones
▷ Merengue Japonés【decora tus postres】 » Receta Venezolana
Merengue Japonés
someone is using a green handled toothbrush to brush the white powder in a bowl
755K views · 1.6K reactions | el ingrediente secreto para hacer la crema batida mucho más estable Esta crema es ideal para decorar o rellar tus postres #buttercream #pasteleria #chantilly #cremaconfresas #creaartepastelero | crea.artepastelero
a bowl filled with chocolate frosting on top of a wooden table next to a sign
a hand holding an object in front of a gray background with the words guarda estos tips
157K views · 3.4K reactions | Guarda estos tips y secretos para hacer un merengue suizo perfecto #tips #magycakes #recipes #tipsdereposteria #trucosdecocina | Magy Cakes | Magy Cakes · Original audio
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a person is holding a knife with white icing on it and the words residente al calor are in front of them
43K views · 6.6K reactions | MERENGUE ITALIANO RESISTENTE AL CALOR 🌞 Únete a las 4 clases libres de pastelería con el link de nuestro perfil. INGREDIENTES: ✅ 250 g Mantequilla sin sal a punto de pomada (blandita), (manteca sin sal). ✅ 200 g Azúcar. ✅ 100 g Clara de huevo (3 huevos). ✅ 70 ml Agua. ✅ 8 g Azúcar de vainilla (puedes sustituir con 1 cucharita de azúcar y unas gotas de esencia de vainilla). ✅ Media cucharita de sal de frutas o media cucharita de jugo de limón. RECOMENDACIONES: ✅ Este MERENGUE ITALIANO de MANTEQUILLA, aguanta a temperatura ambiente por 5 horas o más, es la única Buttercream RESISTENTE al SOL. ✅ En la nevera aguanta por 3 días, la decoración queda igual de la misma forma por varios días. ✅ Incluso la puedes congelar y podrá durar 1 mes sin problemas. ✅ Para descongelar el merengue italiano de mantequilla, la regla general es transferirlo del congelador a la nevera y dejar que vuelva a la vida gradualmente. ✅ Esta es una de las mejores y más deliciosas Cremas de Mantequilla existentes y una de las más utilizadas por las reposteras durante todo el verano, por el calor y la humedad, es la única opción viable, sobre todo si el pastel va a estar expuesto. ✅ Esta crema la puedes utilizar para cubrir tartas y luego forrarlas en fondant (esta cantidad en concreto la utilice para forrar 2 tartas, de 20 y 15 cm de diámetro por 10 cm de altas. ✅ Se le puede añadir COLORANTE en gel o colorante en polvo, toma colores suaves, pasteles muy bonitos con poca cantidad de colorante. Si buscas color fuerte, añade bastante cantidad de colorante de poco a poco y mezcla suave. ✅ Hervir el almíbar por 5 minutos o hasta llegar a los 118 ° C (244 ° F). #dezu #dezuescuela #escueladezu #pasteleria #reposteria #peru #mexico #españa #colombia | DEZU | Escuela Profesional de Pastelería & Repostería. | dezu.escuela · Original audio
Glasa Real o Royal Icing | La Dulce Eva
Tienes la receta completa en mi canal de YouTube https://youtu.be/7y8ReHglogs
a blue plate topped with white chocolate covered in globs and sauces next to the words, grace chocolate blancco
Ganache de chocolate blanco
a close up of a cake with icing on it's top and the words crema alterana estistente al color
a cake sitting on top of a counter next to a person holding a green spatula
a person is using a toothbrush to brush their teeth with white powder in a bowl
Crea Arte Pastelero | Pastelería Creativa on Instagram: "el ingrediente secreto para hacer la crema batida mucho más estable Esta crema es ideal para decorar o rellar tus postres #buttercream #pasteleria #chantilly #cremaconfresas #creaartepastelero"
an image of a mixer mixing white cream
16K views · 961 reactions | BUTTERCREAM CON MERENGUE SUIZO | Buttercream con merengue suizo | By Teresa Cakes and more OriginalFacebook
someone is decorating a cake with icing and butter on the top, while another person in black gloves holds a spatula
someone is holding a plastic container with food in it and the caption reads, ganache de limoon