Receita de Chocolé cremoso
Ingredientes: 400 ml de leite , 4 gemas peneiradas , 200 g de açúcar , 50 g de chocolate em pó , 12 g de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) , 400 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly , Para a calda seca: , 200 g de chocolate meio amargo , 50 g de gordura hidrogenada
Paleta Mexicana de Iogurte com Geleia de Frutas – Cozinha do Bom Gosto
Imperdível! Imprima a receita escrita da nossa ‘Paleta Mexicana de Iogurte com Geléia de Frutas’ e corra para o supermercado! Utilizei amoras e damascos, mas recheio dessa versão do picolé fica por conta da geléia de sua preferência. Leia a lista de ingredientes e depois confira o modo de preparo em nosso VÍDEO:
