Comida Internacional
Neste album reunimos receitas originárias de diferentes países. É como viajar à mesa, sem sair de casa!
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·3y
Feijoada Brasileira
Antes de mais, dizer que esta é uma Feijoada Brasileira à minha moda e não uma receita disponibilizada por algum irmão nosso do Brasil. Faço-a com as carnes que mais gostamos (rojões, costelinha, salsichas, linguiça), mas confesso que ouço sempre que devia ter mais feijão preto e menos carne :). Aqui em casa costumamos acompanhar com feijão branco e farofa e muito de vez em vez, com couve mineira. #feijoada #feijoadabrasileira #feijao #feijaopreto #comer #receitadedomingo #salsicha #costelinha
Caponata
A Caponata é um prato típico italiano, mais precisamente da zona da Sicília, em que o ingrediente principal é a beringela, que é salteada juntamente com outros legumes. O azeite e o vinagre são obrigatórios, para lhe conferir um sabor típico. Pode comer a Caponata como entrada, em cima de tostinhas, ou até a pode juntar a massa simples ou quinoa, para fazer uma refeição mais leve. #caponata #receitaitaliana #beringela #receita
