Receita de torta de bacalhau - Delicioso
Receitas com peixe são muito gostosas, que tal variar nas receitas de torta salgada e fazer uma de bacalhau? Aprenda o modo de preparo no vídeo. Ingredientes 4 xícaras de farinha de trigo Manteiga em cubo 1 copo de água Sal a gosto ½ 500 de bacalhau dessalgado 1
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Bacalhau Cascais Ingredientes: 700 g de bacalhau 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 dentes de alho picados 1 cebola grande picada ½ xícara (chá) de azeitona preta picada 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 700 g de batata 1 frasco de maionese de 500 gramas
Vamos lá Portugal - Receitas - Bacalhau com natas Ingredientes: 600 g de bacalhau 2 cebolas médias 30 g de farinha 30 g de manteiga 1,5 dl de leite 0,25 dl de Natas para Culinária Parmalat 1 folha de louro sal pimenta cravinho Confecção: Corta-se o bacalhau e coloca-se num recipiente com água de véspera, tendo o cuidado de lhe mudar a água várias vezes.Retira-se o bacalhau e leva-se a cozer em água limpa, após o que se desfia.Cortam-se as cebolas em rodelas finas e as batatas em palitos os mais finos possíveis, fritando-as à parte num tacho.Leva-se ao lume a manteiga, a que se junta a farinha, mexendo bem. Adiciona-se o leite, previamente fervido, lentamente, mexendo sempre, e deixa-se cozer, continuando a mexer com uma colher de pau. Por fim, tempera-se com sal e pimenta e juntam-se as natas para culinária Parmalat quando adquirir uma consistência muito cremosa . Leva-se o azeite ao lume numa frigideira, juntando de seguida a cebola e deixa-se refogar. Assim que começar a alourar, junta-se o bacalhau desfiado para que refogue um pouco.Num tabuleiro de ir ao forno untado com manteiga deita-se este preparado, pondo uma camada de batatas por cima.Cobre-se tudo com o creme de natas e leva-se ao forno para ganhar um pouco de cor. | Facebook
Bacalhau com natas - Portuguese Recipe
