CLAUDIA Receitas

Receitas de petiscos, entradas, saladas, massas, pratos principais com carne, pratos vegetarianos, sobremesas e drinques
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Aprenda a preparar o delicioso club sandwich, perfeito do café da manhã ao jantar!
Com criatividade, a chef Ana Luiza Trajano transforma o arroz do dia a dia em pratos saborosos que enchem a mesa de cor
A chef Ana Luiza Trajano ensina o passo a passo para fazer um pão de queijo de textura macia em casa

Tortas, salgados e lanches

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Aprenda o passo a passo dessa salada versátil de origem francesa.
Brownie de batata-doce, gaspacho de melancia e outras receitas da culinarista Juliana Palma, diretamente de Paris

Vegetarianos

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Chef explica quais molhos aderem melhor aos diferentes tipos de massa italinaa
Nhoque ao pesto. Por Silvia Percussi, chef do restaurante Vinheria Percussi. Foto: Bruno de Lima/divulgação

Massas

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Chefs do Votre ensinam duas receitas clássicas francesas: o steak tartar e o sufê de chocolate
Esse prato, da chef Ieda de Matos, exige o preparo de uma conserva do maxixe.
A galinha caipira cozida com pirão de mandioca fica pronta em menos de 45 minutos.

Pratos com carne

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Esfriou! Que tal uma sopinha? Reunimos receitas com e sem carne para fazer caldos deliciosos e nutritivos
Sopa feita com tomates assados, páprica, cebola e alho. Edição 704 - maio/2020. Foto Camila Seraceni.

Sopas

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Aprenda a preparar 6 deliciosos molhos para saladas para tornar o cardápio mais interessante
Salada de feijão branco com camarão. Edição 703 - abril/2020. Foto Roberto Seba

Saladas

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Chef do Votre ensina a preparar o clássico suflê de chocolate e um steak tartar irresistível
Quer apostar na versão gourmet do doce? Separamos opções de pistache, chocolate, doce de leite e muito mais!
Nem só de ovo se faz uma Páscoa deliciosa! A chef Carole Crema ensina receitas com chocolate

Doces

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Drinques

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Chips de batata-doce com molho de ervas. De Lili Fujiy. Edição 705/junho. Foto: Lili Fujiy
Batatinha com creme de ervas - Receber - Junho 2015 (Foto: Rogério Voltan)

Petiscos

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a white plate topped with black beans and shrimp next to a glass of wine on top of a wooden table
Risoto e outras receitas para Dia dos Namorados
Aprenda a fazer risoto e mais pratos perfeitos para a comemoração
someone is cutting into a cake on a plate
Receita de pudim de leite condensado na air fryer
Prática, receita de sobremesa clássica dispensa o forno e é feita com apenas quatro ingredientes
a wooden table topped with a bowl filled with salad next to a potted plant
Vinagrete de Polvo
Construído onde antes era uma vila, o Baixo Gastronômico é o novo espaço de eventos do chef do já famoso (e delicioso) La Cura https://claudia.abril.com.br/lifestyle/chef-ivan-santinho-baixo-gastronomico/
a white plate topped with a sandwich and pickle next to some fries on a table
Receita de steak tartar
Chefs do Votre ensinam duas receitas clássicas francesas: o steak tartar e o sufê de chocolate
a chocolate dessert with ice cream on top sits on a white and gold plate atop a wooden table
Receita de suflê de chocolate
Chef do Votre ensina a preparar o clássico suflê de chocolate e um steak tartar irresistível
there are many small cupcakes on the plate
Receitas de brigadeiro gourmet
Quer apostar na versão gourmet do doce? Separamos opções de pistache, chocolate, doce de leite e muito mais!
some fish and green beans are on a tray with potatoes, onions and other vegetables
Melhores receitas de bacalhau
Aprenda diferentes receitas de bacalhau para servir nesta Páscoa
a person pouring olive dressing into a bowl of food on a table next to a potted plant
Receitas de molho para salada
Aprenda a preparar 6 deliciosos molhos para saladas para tornar o cardápio mais interessante
a cut in half sandwich sitting on top of a cutting board
Club Sandwich clássico
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two women standing around a table with vases and flowers in front of her face
Menu de festa por Carolina Ferraz
Atriz celebra os 62 anos de Claudia com um menu delicioso e uma mesa posta colorida e charmosa
Imagens com os tipos de massa mais indicados para cada tipo de molho Pasta, Pesto
Massas ideais para molho
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Receita de filme: aprenda a fazer Ratatouille
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a woman is sitting on the floor in front of a couch with plants and potted plants
Yoga em casa
Tudo o que você precisa saber antes de começar
a cake with chocolate frosting is on a white plate and has the words caramel crema ensena receitas con chocolate para a pasoo
Receitas para a Páscoa: Carole Crema
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25 receitas de bolos com frutas
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