Culinaria

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Eva Carvalho

This may contain: a woman holding a plate with pizza on it

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This may contain: some kind of food that is in a white bowl on a table and it looks like chips

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This may contain: someone is picking up some bread rolls on a white plate with black sesame seed sprinkles

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🥯 Pãozinho recheado sem glúten, ideia perfeita de lanche, salva pra fazer !

INGREDIENTES: - 1 ovo - 250 g de batata inglesa cozida - 1 colher de sopa de azeite - 1 xícara de farinha sem glúten (usei da urbano) - 1 colher de fermento - pitada de sal Comece amassando bem a batata, eu gosto de passar na peneira para garantir que a massa ficará bem lisa. Adicione o ovo, azeite, sal e misture bem. Acrescente a farinha e misture com a colher e depois com as mãos até dar o ponto , despeje o fermento e misture novamente. Deixe a massa descansar por 5 minutos antes de modelar. Com as mãos untadas, pegue pequenas porções da massa e recheie como mostro no vídeo, fechando bem o pão. Eu usei carne, mas pode rechear com frango, queijo ou como preferir . Pincele azeitee finalize com gergelim ou orégano Leve para assar a 180 graus até dourarem . Fica maravilhoso!!!

Ingredientes: 3 batatas 🥔 cozidas e amassadas (usei a inglesa mas pode ser também a doce 🍠) 1 xícara de frango desfiado (pode ser também carne desfiada, atum…) 1 xícara de queijo ralado da sua preferência Renderam 20 bolinhas! Se quiser pode congelar uma parte e na hora só assar, bem prático.

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🤤

Ingredientes: 3 batatas 🥔 cozidas e amassadas (usei a inglesa mas pode ser também a doce 🍠) 1 xícara de frango desfiado (pode ser também carne desfiada, atum…) 1 xícara de queijo ralado da sua preferência Renderam 20 bolinhas! Se quiser pode congelar uma parte e na hora só assar, bem prático.

This may contain: a person is holding some food in their hand and dipping it into a small bowl

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Palitinhos crocante de tapioca, feitos com alho e queijo. É muito fácil de fazer e o alho dá um toque todo especial de sabor 🤌🏽⠀ ⠀ ⠀ Ingredientes:⠀ ⠀ 1 ονο;⠀ ⠀ 4 dentes de alho picados em lâminas (pode ser menos se você preferir)⠀ ⠀ Azeite;⠀ ⠀ 5 fatias de queijo muzarela picado;⠀ ⠀ 1 xícara de goma de tapioca;⠀ ⠀ Sal, pimenta do reino e orégano a gosto.⠀ ⠀ Passar pra uma forma untada e levar pra airfryer no 200 graus por 15 minutos ou até dourar. ⠀ Dá certo fazer no forno também, pode deixar ...