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CAIPIRINHA D TANGERINA COM PIMENTA

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Caipirinha tropicana

5 dicas para uma caipirinha perfeita. Fazer este drinque superbrasileiro não é difícil. Aprenda os macetes usados por especialistas, arranque elogios dos seus amigos e, de quebra, anote algumas receitas

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Caipirinha de Vinho Branco

1/3 de tangerina 1/3 de manga 1/2 lima-da-pérsia 1 colher(es) de sopa de açúcar 3 folha(s) de salsão picadas 1 pimenta-dedo-de-moça gelo a gosto 60 mililitro (ml) de cachaça Corte a tangerina, a manga e a lima em cubos e coloque-as num copo longo. Acrescente o açúcar e amasse. Adicione o salsão, corte somente a pontinha da pimenta e amasse novamente. Junte o gelo, a cachaça e misture com uma colher de bar. Para decorar o drinque, use o restante da pimenta sem sementes cortada em tiras finas.

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Caipirinha de tangerina com pimenta dedo-de-moça

Caipirinha de tangerina com pimenta dedo-de-moça (Foto: Ricardo Corrêa/Casa e Comida)

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